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In diretta dal Teatro Regio di Parma Italian Places, Food & Hotel racconta l'evento Michelin con tutte le novità del 2018...
Finalmente in Italia viene eletto un nuovo Ristorante Tre Stelle Michelin: "St.Hubertus" Norbert Niederkofler a San Cassiano
Ecco la lista di tutte le 356 stelle Michelin Italia del 2018:
LIGURIA (10  )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Arenzano |
GE |
 |
The Cook |
| Arma Di Taggia |
IM |
|
La Conchiglia |
| Cervo |
IM |
|
San Giorgio |
| Imperia/Oneglia |
IM |
|
Agrodolce |
| San Remo |
IM |
|
Paolo e Barbara |
| Imperia / Porto Maurizio |
IM |
|
Sarri |
| Ameglia |
SP |
|
Mauro Ricciardi alla Locanda dell’Angelo |
| Bergeggi |
SV |
|
Claudio |
| Millesimo |
SV |
|
Locanda dell’Angelo |
| Noli |
SV |
|
Il Vescovado |
PIEMONTE (1  , 4  , 35 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Acqui Terme |
AL |
|
I Caffi |
| Alessandria |
AL |
|
I Due Buoi |
| Alessandria Spinetta / Marengo |
AL |
|
La Fermata |
| Canelli |
AT |
|
San Marco |
| Isola D’asti |
AT |
|
Il Cascinale Nuovo |
| Tigliole |
AT |
|
Ca’ Vittoria |
| Pollone |
BI |
|
Il Patio |
| Alba |
CN |
|
Piazza Duomo |
| Alba |
CN |
N |
Larossa |
| Alba |
CN |
|
Locanda del Pilone |
| Benevello |
CN |
|
Villa d’Amelia |
| Canale |
CN |
|
All’Enoteca |
| Cervere |
CN |
|
Antica Corona Reale-da Renzo |
| Cherasco |
CN |
|
Da Francesco |
| Grinzane Cavour |
CN |
|
Marc Lanteri al Castello |
| Guarene |
CN |
|
La Madernassa |
| La Morra |
CN |
N |
Osteria Arborina |
| Piobesi d’Alba |
CN |
|
21.9 |
| Priocca D’alba |
CN |
|
Il Centro |
| Santo Stefano Belbo |
CN |
|
Il Ristorante di Guido da Costigliole |
| Serralunga D’alba |
CN |
|
La Rei |
| Serralunga D’alba |
CN |
|
Guido |
| Treiso |
CN |
|
La Ciau del Tornavento |
| La Morra |
CN |
|
Massimo Camia |
| Novara |
NO |
|
Tantris |
| Orta San Giulio |
NO |
|
Villa Crespi |
| Soriso |
NO |
|
Al Sorriso |
| Orta San Giulio |
NO |
|
Locanda di Orta |
| Caluso |
TO |
|
Gardenia |
| Pinerolo |
TO |
|
Zappatori |
| Rivoli |
TO |
|
Combal.zero |
| San Maurizio Canavese |
TO |
|
La Credenza |
| Torino |
TO |
|
Casa Vicina-Eataly Lingotto |
| Torino |
TO |
|
Magorabin |
| Torino |
TO |
|
Vintage 1997 |
| Torino |
TO |
|
Del Cambio |
| Venaria Reale |
TO |
|
Dolce Stil Novo alla Reggia |
| Verbania / Fondotoce |
VB |
|
Piccolo Lago |
| Verbania / Pallanza |
VB |
|
Il Portale |
| Vercelli |
VC |
|
Cinzia da Christian e Manuel |
LOMBARDIA (2  , 6  , 55 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Almè |
BG |
|
Frosio |
| Ambivere |
BG |
|
Antica Osteria dei Camelì |
| Cavernago |
BG |
|
Il Saraceno |
| Bergamo |
BG |
|
Casual |
| Brusaporto |
BG |
|
Da Vittorio |
| Chiuduno |
BG |
|
A’anteprima |
| San Paolo d’Argon |
BG |
N |
Florian Maison |
| Trescore Balneario |
BG |
|
LoRo |
| Treviglio |
BG |
|
San Martino |
| Villa D’almè |
BG |
|
Osteria della Brughiera |
| Calvisano |
BS |
|
Gambero |
| Castrezzato |
BS |
|
Da Nadia |
| Concesio |
BS |
|
Miramonti l’Altro |
| Corte Franca / Borgonato |
BS |
|
Due Colombe |
| Desenzano Del Garda |
BS |
|
Esplanade |
| Gardone Riviera / Fasano |
BS |
|
Lido 84 |
| Gargnano |
BS |
|
Villa Feltrinelli |
| Gargnano |
BS |
|
La Tortuga |
| Gargnano |
BS |
N |
Villa Giulia |
| Manerba Del Garda |
BS |
|
Capriccio |
| Pralboino |
BS |
|
Leon d’Oro |
| Sirmione |
BS |
|
La Rucola |
| Albavilla |
CO |
|
Il Cantuccio |
| Bellagio |
CO |
|
Mistral |
| Campione D’italia |
CO |
|
Da Candida |
| Como |
CO |
|
I Tigli in Theoria |
| Pellio D’intelvi |
CO |
|
La Locanda del Notaio |
| Torno |
CO |
N |
Berton al Lago |
| Castello Di Brianza |
LC |
|
Dac a trà |
| Lecco |
LC |
|
Al Porticciolo 84 |
| Vigano’ |
LC |
|
Pierino Penati |
| Seregno |
MB |
|
Pomiroeu |
| Cornaredo |
MI |
|
D’O |
| Milano |
MI |
|
Enrico Bartolini al Mudec |
| Milano |
MI |
|
Il Luogo di Aimo e Nadia |
| Milano |
MI |
|
Seta |
| Milano |
MI |
N |
VUN |
| Milano |
MI |
|
Alice-Eataly Milano Smeraldo |
| Milano |
MI |
|
Armani |
| Milano |
MI |
|
Berton |
| Milano |
MI |
N |
Contraste |
| Milano |
MI |
|
Cracco |
| Milano |
MI |
N |
Essenza |
| Milano |
MI |
|
Innocenti Evasioni |
| Milano |
MI |
|
Felix Lo Basso |
| Milano |
MI |
|
Iyo |
| Milano |
MI |
|
Joia |
| Milano |
MI |
|
Lume |
| Milano |
MI |
|
Sadler |
| Milano |
MI |
|
Tano Passami l’Olio |
| Milano |
MI |
|
Tokuyoshi |
| Milano |
MI |
N |
Trussardi alla Scala |
| Canneto Sull’Oglio |
MN |
|
Dal Pescatore |
| Quistello |
MN |
|
Ambasciata |
| Certosa Di Pavia |
PV |
|
Locanda Vecchia Pavia “Al Mulino” |
| Vigevano |
PV |
|
I Castagni |
| Madesimo |
SO |
|
Il Cantinone e Sport Hotel Alpina |
| Mantello |
SO |
|
La Présef |
| Villa Di Chiavenna |
SO |
|
Lanterna Verde |
| Fagnano Olona |
VA |
|
Acquerello |
| Gallarate |
VA |
|
Ilario Vinciguerra |
| Laveno-Mombello |
VA |
|
La Tavola |
| Olgiate Olona |
VA |
|
Ma.Ri.Na. |
VENETO ( 1 , 3 , 34 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Cortina D’Ampezzo |
BL |
|
Tivoli |
| Pieve D’Alpago |
BL |
|
Dolada |
| Puos D’Alpago |
BL |
|
Locanda San Lorenzo |
| San Vito di Cadore |
BL |
|
Aga |
| Sappada |
BL |
|
Laite |
| Vodo Cadore |
BL |
|
Al Capriolo |
| Pontelongo |
PD |
|
Lazzaro 1915 |
| Rubano |
PD |
|
Le Calandre |
| Selvazzano Dentro |
PD |
|
La Montecchia |
| Treviso |
TV |
N |
Undicesimo Vineria |
| Follina |
TV |
|
La Corte |
| Oderzo |
TV |
|
Gellius |
| Castelfranco Veneto |
TV |
|
Feva |
| Campagna Lupia / Lughetto |
VE |
|
Antica Osteria Cera |
| Scorze’ |
VE |
|
San Martino |
| Venezia |
VE |
|
Dopolavoro |
| Venezia |
VE |
N |
Glam |
| Venezia |
VE |
|
Met |
| Venezia |
VE |
|
Oro Restaurant |
| Venezia |
VE |
|
Osteria da Fiore |
| Venezia |
VE |
|
Quadri |
| Venezia |
VE |
|
Il Ridotto |
| Venezia |
VE |
|
Venissa |
| Altissimo |
VI |
|
Casin del Gamba |
| Asiago |
VI |
|
La Tana Gourmet |
| Asiago |
VI |
N |
Stube Gourmet |
| Barbarano Vicentino |
VI |
|
Aqua Crua |
| Lonigo |
VI |
|
La Peca |
| Vicenza |
VI |
|
El Coq |
| Bardolino |
VI |
|
La Veranda |
| Schio |
VI |
|
Spinechile |
| Arzignano |
VI |
|
Macelleria Damini & Affini |
| Cavaion Veronese |
VR |
|
Oseleta |
| Isola Rizza |
VR |
|
Perbellini |
| Malcesine |
VR |
|
Vecchia Malcesine |
| Verona |
VR |
|
Il Desco |
| Verona |
VR |
|
Casa Perbellini |
| Verona |
VR |
|
Osteria la Fontanina |
TRENTINO ALTO ADIGE ( 1 6 , 18 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Alta Badia / San Cassiano |
BZ |
N |
St. Hubertus |
| Alta Badia / San Cassiano |
BZ |
N |
La Siriola |
| Alta Badia / Corvara |
BZ |
|
La Stüa de Michil |
| Appiano sulla Strada del Vino / S. Michele |
BZ |
|
Zur Rose |
| Castelbello Ciardes |
BZ |
|
Kuppelrain |
| Chiusa |
BZ |
|
Jasmin |
| Dobbiaco |
BZ |
|
Tilia |
| Falzes / Molini |
BZ |
|
Schöneck |
| Merano |
BZ |
|
Sissi |
| Merano / Freiberg |
BZ |
|
Castel Fragsburg |
| Mules |
BZ |
|
Gourmetstube Einhorn |
| Nova Levante |
BZ |
|
Johannes-Stube |
| Ortisei |
BZ |
|
Anna Stuben |
| Sarentino |
BZ |
|
Alpes |
| Sarentino |
BZ |
|
Terra |
| Selva di Val Gardena |
BZ |
|
Alpenroyal Gormet |
| Tesimo |
BZ |
|
Zum Löwen |
| Tirolo |
BZ |
|
Trenkerstube |
| Tirolo |
BZ |
N |
Culinaria im Farmerkreuz |
| Cavalese |
TN |
|
El Molin |
| Madonna Di Campiglio |
TN |
|
Dolomieu |
| Madonna Di Campiglio |
TN |
|
Il Gallo Cedrone |
| Moena |
TN |
|
Malga Panna |
| Trento/ Ravina |
TN |
|
Locanda Margon |
| Vigo Di Fassa / Tamion |
TN |
|
‘L Chimpl |
FRIULI VENEZIA GIULIA ( 1 , 6 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Cormons |
GO |
|
Al Cacciatore-della Subida |
| Dolegna del Collio / Vencò |
GO |
|
L’Argine di Vencò |
| San Quirino |
PN |
|
La Primula |
| Colloredeo Di Monte Albano |
UD |
|
La Taverna |
| Rivignano |
UD |
|
Al Ferarùt |
| Ruda |
UD |
|
Osteria Altran |
| Udine / Godia |
UD |
|
Agli Amici |
EMILIA ROMAGNA (1 , 2, 18 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Bologna |
BO |
|
I Portici |
| Imola |
BO |
|
San Domenico |
| Sasso Marconi |
BO |
|
Marconi |
| Savigno |
BO |
|
Trattoria da Amerigo |
| Cesenatico |
FC |
|
La Buca |
| Cesenatico |
FC |
N |
Magnolia |
| Codigoro |
FE |
|
La Capanna di Eraclio |
| Codigoro |
FE |
|
La Zanzara |
| Modena |
MO |
|
Osteria Francescana |
| Modena |
MO |
|
L’Erba del Re |
| Modena |
MO |
|
Strada Facendo |
| Borgonovo Val Tidone |
PC |
|
La Palta |
| Carpaneto Piacentino |
PC |
|
Nido del Picchio |
| Parma |
PR |
|
Inkiostro |
| Parma |
PR |
|
Parizzi |
| Polesine Parmense |
PR |
|
Antica Corte Pallavicina |
| Soragna |
PR |
|
Locanda Stella d’Oro |
| Quattro Castella / Rubbianino |
RE |
|
Ca’ Matilde |
| Rubiera |
RE |
|
Arnaldo-Clinica Gastronomica |
| Rimini / Miramare |
RN |
|
Guido |
| Pennabilli |
RN |
|
Il Piastrino |
TOSCANA ( 1, 4 , 30 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Cortona |
AR |
|
Il Falconiere |
| Firenze |
FI |
|
Enoteca Pinchiorri |
| Firenze |
FI |
|
Borgo San Jacopo |
| Firenze |
FI |
|
La Leggenda dei Frati |
| Firenze |
FI |
|
Ora D’Aria |
| Firenze |
FI |
|
Il Palagio |
| Firenze |
FI |
|
La Bottega del Buon Caffè |
| Firenze |
FI |
|
Winter Garden By Caino |
| Tavarnelle Val Di Pesa |
FI |
|
La Torre |
| Tavarnelle Val Di Pesa / Badia a Passignano |
FI |
|
Osteria di Passignano |
| Castiglione della Pescaia |
GR |
|
La Trattoria Enrico Bartolini |
| Massa Marittima / Ghirlanda |
GR |
|
Bracali |
| Montemerano |
GR |
|
Caino |
| Porto Ercole |
GR |
|
Il Pellicano |
| Seggiano |
GR |
|
Silene |
| Marina Di Bibbona |
LI |
|
La Pineta |
| Forte Dei Marmi |
LU |
|
Bistrot |
| Forte Dei Marmi |
LU |
|
Lorenzo |
| Forte dei Marmi |
LU |
|
Lux Lucis |
| Forte Dei Marmi |
LU |
|
La Magnolia |
| Lucca |
LU |
|
Butterfly |
| Lucca |
LU |
|
L’Imbuto |
| Viareggio |
LU |
|
Piccolo Principe |
| Viareggio |
LU |
|
Romano |
| Lamporecchio |
PT |
|
Atman a Villa Rospigliosi |
| Casole D’Elsa |
SI |
|
Il Colombaio |
| Castelnuovo Berardenga |
SI |
|
La Bottega del 30 |
| Castelnuovo Berardenga |
SI |
N |
Poggio Rosso |
| Castiglione d’Orcia |
SI |
N |
Osteria Perillà |
| Chiusi |
SI |
|
I Salotti |
| Colle Di Val D’elsa |
SI |
|
Arnolfo |
| Chiusdino |
SI |
|
Meo Modo |
| Gaiole in Chianti |
SI |
|
Il Pievano |
| San Casciano Dei Bagni / Fighine |
SI |
|
Castello di Fighine |
| San Gimignano |
SI |
N |
Cum Quibus |
UMBRIA (1, 1 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Norcia |
PG |
|
Vespasia |
| Baschi |
TR |
|
Vissani |
MARCHE (2, 3 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Loreto |
AN |
|
Andreina |
| Senigallia |
AN |
|
Uliassi |
| Senigallia / Marzocca |
AN |
|
Madonnina del Pescatore |
| Fermo |
FM |
|
Emilio |
| Pesaro |
PU |
|
Nostrano |
LAZIO (1 , 2, 27 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Acuto |
FR |
|
Colline Ciociare |
| Lido di Latina |
LT |
|
Il Vistamare |
| Ponza (Isola di) |
LT |
|
Acqua Pazza |
| Rivodutri |
RI |
|
La Trota |
| Fiumicino |
RM |
|
Pascucci al Porticciolo |
| Labico |
RM |
|
Antonello Colonna Labico |
| Fiumicino |
RM |
|
Il Tino |
| Gennazzaro |
RM |
|
Aminta Resort |
| Roma |
RM |
|
La Pergola |
| Roma |
RM |
|
Il Pagliaccio |
| Roma |
RM |
|
Acquolina Hostaria in Roma |
| Roma |
RM |
New |
All’oro |
| Roma |
RM |
|
Antonello Colonna |
| Roma |
RM |
New |
Aroma |
| Roma |
RM |
|
Assaje |
| Roma |
RM |
|
Bistrot 64 |
| Roma |
RM |
|
Il Convivio-Troiani |
| Roma |
RM |
|
The Corner |
| Roma |
RM |
|
Enoteca la Torre |
| Roma |
RM |
|
Glass Hostaria |
| Roma |
RM |
|
Imàgo |
| Roma |
RM |
New |
La Terrazza dell’Eden |
| Roma |
RM |
|
Magnolia |
| Roma |
RM |
|
Metamorfosi |
| Roma |
RM |
|
Per Me |
| Roma |
RM |
|
Pipero |
| Roma |
RM |
|
Enoteca al Parlamento Achilli |
| Roma |
RM |
|
Stazione di Posta |
| Roma |
RM |
New |
Tordomatto |
| Acquapendente / Trevinano |
VT |
|
La Parolina |
CAMPANIA ( 6, 35 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Vallesaccarda |
AV |
|
Oasis-Sapori Antichi |
| Sorbo Serpico |
AV |
|
Marennà |
| Telese |
BN |
|
Krèsios |
| Telese |
BN |
New |
Locanda del Borgo |
| Caserta |
CE |
|
Le Colonne |
| Vairano Patenora |
CE |
|
Vairo del Volturno |
| Brusciano |
NA |
|
Taverna Estia |
| Capri (Isola di) / Anacapri |
NA |
|
L’Olivo |
| Capri (Isola di) / Anacapri |
NA |
|
Il Riccio |
| Castellammare di Stabia |
NA |
|
Piazzetta Milù |
| Ischia/Casamicciola |
NA |
|
Il Mosaico |
| Ischia |
NA |
|
Danì Maison |
| Ischia (Isola d’) / Lacco Ameno |
NA |
|
Indaco |
| Massa Lubrense / Nerano |
NA |
|
Quattro Passi |
| Massa Lubrense / Nerano |
NA |
|
Taverna del Capitano |
| Massa Lubrense / Termini |
NA |
|
Relais Blu |
| Napoli |
NA |
|
Il Comandante |
| Napoli |
NA |
|
Palazzo Petrucci |
| Napoli |
NA |
|
Veritas |
| Quarto |
NA |
|
Sud |
| Sant’agata Sui Due Golfi |
NA |
|
Don Alfonso 1890 |
| Sant’Agnello |
NA |
|
Don Geppi |
| Sorrento |
NA |
|
Il Buco |
| Sorrento |
NA |
|
Terrazza Bosquet |
| Pompei |
NA |
|
President |
| Vico Equense |
NA |
|
Antica Osteria Nonna Rosa |
| Vico Equense |
NA |
|
Maxi |
| Vico Equense / Marina Equa |
NA |
|
Torre del Saracino |
| Capri |
NA |
|
Mammà |
| Amalfi |
SA |
|
La Caravella |
| Conca dei Marini |
SA |
N |
Il Refettorio |
| Eboli |
SA |
|
Il Papavero |
| Maiori |
SA |
|
Il Faro di Capo d’Orso |
| Mercato San Severino |
SA |
|
Casa del Nonno 13 |
| Paestum |
SA |
|
Le Trabe |
| Positano |
SA |
N |
La Serra |
| Positano |
SA |
|
La Sponda |
| Positano |
SA |
|
Zass |
| Ravello |
SA |
|
Rossellinis |
| Salerno |
SA |
|
Re Maurì |
| Valva |
SA |
|
Osteria Arbustico |
ABRUZZO (1, 6 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Castel Di Sangro |
AQ |
|
Reale |
| L’aquila |
AQ |
|
Magione Papale |
| Guardiagrele |
CH |
|
Villa Maiella |
| San Salvo / San Salvo Marina |
CH |
|
Al Metrò |
| Civitella Casanova |
PE |
|
La Bandiera |
| Pescara |
PE |
|
Café les Paillotes |
| Roseto degli Abruzzi |
TE |
N |
D.one Restaurant |
PUGLIA (8 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Conversano |
BA |
|
Pasha |
| Barletta |
BA |
|
Bacco |
| Monopoli |
BA |
|
Angelo Sabatelli |
| Andria |
BA |
|
Umami |
| Carovigno |
BR |
|
Già Sotto l’Arco |
| Ceglie Messapica |
BR |
|
Al Fornello-da Ricci |
| Ostuni |
BR |
|
Cielo |
| Trani |
BT |
|
Quintessenza |
CALABRIA (4 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Catanzaro |
CZ |
|
Antonio Abbruzzino |
| Isola di Capo Rizzuto |
KR |
|
Pietramare |
| Strongoli |
KR |
|
Dattilo |
| Marina Di Gioiosa Jonica |
RC |
|
Gambero Rosso |
SICILIA (4 , 10 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Licata |
AG |
|
La Madia |
| Caltagirone |
CT |
|
Coria |
| Linguaglossa |
CT |
|
Shalai |
| Taormina |
ME |
|
Principe Cerami |
| Taormina Lido di Spisone |
ME |
|
La Capinera |
| Eolie / Salina |
ME |
|
Signum |
| Eolie / Vulcano |
ME |
|
Cappero |
| Palermo / Mondello |
PA |
|
Bye Bye Blues |
| Bagheria |
PA |
|
I Pupi |
| Terrasini |
PA |
|
Il Bavaglino |
| Modica |
RG |
|
Accursio |
| Ragusa |
RG |
|
Duomo |
| Ragusa |
RG |
|
Locanda Don Serafino |
| Ragusa |
RG |
|
La Fenice |
SARDEGNA (2 )
|
| Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
| Cagliari |
CA |
|
Dal Corsaro |
| Siddi |
VS |
|
S’Apposentu |
