Italian Places racconta l'esperienza gastronomica vissuta a Villa Crespi da Antonino Cannavacciuolo ✽✽ Michelin sul Lago D'Orta...
Villa Crespi è uno dei migliori Hotel & Ristoranti in Italia ed il suo Chef "Antonino Cannavacciuolo" è uno dei più importanti e talentuosi chef d'Italia con moltissimi riconoscimenti: 2 stelle Michelin, 3 Forchette della guida Gambero rosso e 3 Cappelli sulla guida de l'Espresso.
Tutti i piatti avevano un sapore unico e raccontavano la storia dello Chef dal Sud Italia, in Vico Equense, dove lui è nato ad Orta San Giulio in Piemonte dove attualmente è lo Chef Patron di Villa Crespi.
Il talento di Cannavacciuolo è una fusione di sapori e piaceri, non ha mai abbandonato la tradizione e la semplicità dei sapori. La sua cucina non è mai banale e riesce sempre a stupire, usando sempre materie prima d'eccellenza mixando cosi il passato ed il presente per una cucina mediterranea creativa.
Italian Places invita tutti i nostri followers a visitare Villa Crespi in Orta San Giulio ( Piemonte ) , ed assaggiare i magici piatti creati dalle mani di un artista : Antonino Cannavacciuolo.
- Con lo Chef Antonino Cannavacciuolo
- Ostrica su crema di Ravanello
- Tartare di tonno, lime, acqua di mozzarella e cocco
- Linguine di Gragnano con calamaretti spillo, salsa al pane di segale
- Plin alla genovese, carne di fassone piemontese
- Branzino con verdure croccanti
- Dessert al cioccolato
Visita il sito ufficiale di Villa Crespi: www.villacrespi.it
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